Tout commence par un panneau de signalisation douteux... Des voyageurs égarés atterrissent dans une petite ville étrange, Pleasant Valley, où les habitants s'apprêtent à célèbrer en grandes pompes leur fête annuelle : "Tripes et Gloire". Débarqués dans ce patelin sudiste où les habitants, plus qu'accueillants, aiguisent allègrement leurs couteaux à gibier. Les nouveaux venus sont loin de se douter du menu...
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